🌟打印冬蓉月饼的做法🥮
发布时间:2025-04-03 14:17:50来源:
秋天是收获的季节,也是制作传统美食的好时候!今天就来分享一款特别的冬蓉月饼做法,让这个秋天充满甜蜜的味道吧~💛
首先准备好所需材料:冬瓜条、白砂糖、植物油和转化糖浆。先把冬瓜条切碎,用小火慢慢熬煮至软烂,加入适量白砂糖搅拌均匀,直至糖完全融化。接着倒入少量植物油,继续翻炒至馅料浓稠,散发出诱人的香气。最后加入少许转化糖浆调色增味,放凉备用。😉
接下来就是制作月饼皮了。将低筋面粉、转化糖浆、花生油和枧水混合揉成光滑面团,静置松弛。然后将面团分成小剂子,包入冬蓉馅料,轻轻按压成形。放入模具中压制成型后,摆入烤盘。刷上一层薄薄的蛋液,送入预热好的烤箱,低温烘烤约15分钟后取出冷却即可。✨
这样一款金黄酥脆、香甜可口的冬蓉月饼就完成啦!快来试试吧~😋
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