卤水鸡肾怎么做 🍖🐔
发布时间：2025-04-03 16:43:44来源：
✨卤水鸡肾是一道简单又美味的小吃，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的鸡肾和所需的卤料。将鸡肾清洗干净，去除多余的油脂和杂质，用清水浸泡一会儿，这样能更好地去腥。接着，准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶、花椒等常见的香料，以及生抽、老抽、糖和盐。
🔥在锅中加入适量清水，放入鸡肾和卤料包，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。期间可以根据个人口味调整咸淡，喜欢更浓郁的味道可以多加一些酱油或糖。大约炖煮30分钟后，关火让鸡肾在卤汁中浸泡一段时间，这样更加入味。如果时间允许的话，可以提前一天制作，第二天再享用，味道会更好哦！
🍴卤好的鸡肾捞出晾凉，切成适口大小，摆盘即可食用。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩，非常下饭。无论是作为下酒菜还是日常小吃，都是一绝！😋快试试吧，给自己和家人带来一场味蕾的盛宴！
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