最简单的蛋糕的做法 🍰✨
发布时间：2025-04-03 22:09:38来源：
想要在家轻松做出美味蛋糕吗？今天就来分享一款超简单的蛋糕做法！只需要几个常见食材，就能让你轻松搞定一款香甜可口的蛋糕哦～💖
首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，分别放入两个干净无水的碗中。在蛋黄中加入30克砂糖，搅拌至颜色变浅，再依次加入牛奶和玉米油，混合均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。😋
接下来处理蛋白，分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，即提起打蛋头时呈现直立的小尖角。将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具后轻震几下排出大气泡。最后放入预热至170℃的烤箱中，烘烤约35分钟即可。⏰
出炉后的蛋糕香气四溢，冷却脱模后撒上一层糖粉，搭配一杯热茶，幸福感爆棚！🍰☕
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