导读 🌟【前言】🌟黑豆腐不仅营养丰富,还带有独特的香气,外皮煎至金黄酥脆后更是让人垂涎三尺!今天就教大家制作这道简单又美味的香酥黑豆腐,...
🌟【前言】🌟
黑豆腐不仅营养丰富,还带有独特的香气,外皮煎至金黄酥脆后更是让人垂涎三尺!今天就教大家制作这道简单又美味的香酥黑豆腐,快来一起试试吧~😋
🍴【准备食材】🍴
你需要准备以下材料:黑豆腐一块(约300克)、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠少许,以及盐、胡椒粉等调味料。另外,别忘了准备你喜欢的蘸酱,比如番茄酱或辣椒酱哦~🌶️🍅
🔥【制作步骤】🔥
第一步:将黑豆腐切成均匀的小块,用厨房纸吸干表面水分;第二步:打散鸡蛋,将豆腐块依次裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠,确保每一面都均匀覆盖;第三步:锅中倒入适量油,烧至六成热后放入豆腐,小火慢煎至两面金黄即可捞出沥油。最后撒上一点盐和胡椒粉提味,装盘开吃吧~🎉
😋【小贴士】😋
煎豆腐时一定要耐心,避免频繁翻动以免破坏形状。搭配自己喜欢的蘸酱,更能提升风味哦!尝试不同的调料组合,说不定会有意外惊喜呢~💡
快动手试试这份简单又诱人的香酥黑豆腐吧,保证让你停不下筷子!🍴🔥