导读 ✨今天来分享一道色香味俱佳的“打印菠萝鱼”做法!这道菜不仅外形酷似菠萝,还兼具酸甜口感,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦!🌟首...
✨今天来分享一道色香味俱佳的“打印菠萝鱼”做法!这道菜不仅外形酷似菠萝,还兼具酸甜口感,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦!🌟
首先准备好食材:新鲜草鱼一条、青椒、红椒、黄椒各一个,以及一些洋葱和番茄酱。工具方面需要一台打印机(这里指的是一种特殊的食品打印机,可以将图案打印到食材上),如果没有也可以手工雕刻形状。👨🍳
第一步是处理鱼肉,先将草鱼清洗干净后切片,用盐、胡椒粉腌制片刻去腥增香。接着利用食品打印机,在鱼片表面打印出菠萝纹理,或者手动雕刻成菠萝形状。细节决定成败,这一步一定要耐心细致!💛
第二步准备配菜,将彩椒和洋葱切成条状备用。热锅倒油,先煎制处理好的鱼片至两面金黄,再加入配菜翻炒均匀。最后倒入调好的番茄酱汁,让每一片鱼肉都裹满浓郁的酸甜酱汁,香气扑鼻而来。🍅🍋
第三步摆盘装饰,将煎好的鱼片整齐摆放于盘中,用彩椒点缀其间,仿佛真的菠萝绽放一般。一道视觉与味觉双重享受的“打印菠萝鱼”就完成啦!🎉
快邀请家人一起品尝吧,保证让他们赞不绝口!💖