迷你奶香包的做法 🍞🥐
发布时间：2025-04-04 09:53:21来源：
最近特别想吃点小零食，又不想太复杂，于是决定自己动手做些迷你奶香包！这款奶香包外皮松软，内里散发着浓郁的奶香味，一口一个刚刚好，特别适合当早餐或者下午茶点心。准备食材的时候要注意，牛奶和黄油是关键哦，它们能让面包更加香浓可口。
制作过程其实很简单，先将高筋面粉、酵母、糖混合均匀，再慢慢加入温热的牛奶和融化的黄油，揉成光滑的面团。接着让面团发酵至两倍大，这个步骤很重要，因为发酵能让面包组织更细腻。期间可以准备一些馅料，比如奶油或者果酱，这样咬下去会有惊喜哦！
第三段：发酵好的面团分成小剂子，搓圆后放入烤盘，再次醒发一会儿。最后刷上一层薄薄的蛋液，撒上少许芝麻点缀，放进预热好的烤箱中，180℃烤约15分钟即可。出炉后的奶香包金黄诱人，香气四溢，咬一口，外酥内软，奶香十足，简直是幸福感爆棚的小点心！快试试吧，保证让你停不下来！🍞🥐🧀
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