🌟外脆里嫩炸薯条的做法,轻松搞定美味小吃!🍟
发布时间:2025-04-04 23:43:22来源:
首先,准备好新鲜的土豆(马铃薯),去皮后切成均匀的条状。切好的薯条用清水冲洗几遍,去除多余淀粉,然后放入冷水中浸泡约30分钟,这样可以让薯条更加爽脆哦!💦
接着,将薯条捞出沥干水分,可以用厨房纸吸干表面的湿气。热锅倒入适量食用油,油温升至160℃左右时,将薯条轻轻放入锅中,小火慢炸至金黄酥脆,捞出后放在吸油纸上稍微控油。💛
为了让薯条更香更脆,可以再复炸一次,这次油温升高到180℃,快速炸几十秒即可。最后撒上一点点盐或辣椒粉调味,搭配番茄酱或者蛋黄酱,简直绝配!🍴❤️
简单几步就能享受外酥里嫩的炸薯条,快来试试吧!😋✨
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