想吃美味的牛肉干又怕麻烦？今天教大家用烤箱轻松搞定！首先准备好新鲜的牛肉，切成条状，用料酒、生抽、老抽、糖、五香粉腌制至少4小时，让肉质充分入味✨。腌制好后，把牛肉均匀铺在铺了锡纸的烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，低温慢烤约1小时。记得中途翻面两次哦，这样能让牛肉受热更均匀，口感更佳🔥。

等牛肉表面微微收缩，边缘有些焦香时，就可以取出啦！最后撒上一点辣椒粉或孜然粉，增加风味。放凉后装罐密封，随时随地都能享受这份自制的美味零食🍢。这样做出来的牛肉干，不仅健康卫生，还比外面卖的好吃多了呢！快动手试试吧～💪✨