今天给大家分享一道简单又健康的美食——紫甘蓝的做法！💚紫甘蓝不仅颜色鲜艳，而且富含丰富的营养，是餐桌上不可或缺的健康食材。接下来就跟着步骤一起制作吧！

首先，准备好新鲜的紫甘蓝一颗，清洗干净后切成细丝。接着，将切好的紫甘蓝放入沸水中焯烫一下，时间不宜过长，保持脆嫩口感哦！捞出后用凉水冲凉，沥干水分备用。✨

然后，可以加入一些胡萝卜丝、黄瓜丝作为点缀，既美观又增加口感层次。调味料可以选择橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，轻轻拌匀即可。😋如果喜欢酸甜口味，还可以加入少许苹果醋或蜂蜜。

最后，装盘时可以用模具摆出漂亮的形状，让这道菜更加吸引眼球。这道清新爽口的紫甘蓝沙拉，绝对是减肥党与健康达人的首选！💃快试试吧，为你的餐桌增添一抹亮丽的风景线！✨