猪肉炖粉条(家常菜)的做法_猪肉炖粉条(家
发布时间:2025-04-05 04:43:21来源:
😊 开胃家常菜:猪肉炖粉条
一道经典的东北家常菜——猪肉炖粉条,简单又美味!这道菜色香味俱全,汤汁浓郁,粉条滑嫩,肉质鲜香,简直是冬日里的暖心佳肴。准备好五花肉、粉条、大葱、姜蒜和各种调料,就可以轻松制作啦!
🌟 步骤一:准备食材
首先将五花肉切块焯水去腥,同时泡发粉条备用。再备好大葱段、姜片和蒜瓣,这些是调味的关键。💡
🌟 步骤二:炖煮入味
热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,加入葱姜蒜爆香后倒入适量老抽、生抽和料酒,翻炒均匀。接着加入热水没过肉块,小火慢炖约半小时,让肉质变得软烂。此时加入粉条,继续炖煮15分钟,直至粉条吸收了汤汁精华,变得晶莹剔透。✨
🌟 步骤三:收汁出锅
最后根据口味调整盐分,大火收汁,让汤汁更加浓稠即可出锅。一碗热腾腾的猪肉炖粉条端上桌,配上一碗米饭,幸福感瞬间拉满!🍚
🎉 快来试试吧,保证让你吃得停不下来!💖
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