🍴✨手工美食纯碱手工馒头的做法 🍞💛
发布时间:2025-04-08 22:34:08来源:
在这个快节奏的时代,亲手制作一份健康美味的食物显得尤为珍贵。今天给大家分享一款经典又简单的传统美食——纯碱手工馒头!馒头松软香甜,带着淡淡的麦香,是早餐或下午茶的最佳选择哦~😋
首先准备好食材:中筋面粉500克、纯碱(碳酸钠)8克、温水约250毫升、酵母3克。将酵母和纯碱加入温水中搅拌均匀后,倒入面粉中揉成光滑的面团。记得让面团醒发至两倍大,大约需要1小时左右,时间越长口感越佳哦!⏰
醒发好的面团排气后分成小剂子,搓圆即可上锅蒸制。冷水入锅,大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟。当热腾腾的馒头出锅时,那洁白柔软的模样简直让人垂涎欲滴!🤤💖
纯碱手工馒头不仅做法简单,还富含营养,特别适合家庭制作。快来试试吧,给自己和家人一个温暖的味蕾体验!🌟✨
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