导读 ✨五花肉一直是厨房里的万能选手,肥瘦相间,香而不腻!今天教大家做一道简单又美味的小炒五花肉,保证让你吃得停不下来~😋先把五花肉切成...
✨五花肉一直是厨房里的万能选手,肥瘦相间,香而不腻!今天教大家做一道简单又美味的小炒五花肉,保证让你吃得停不下来~😋
先把五花肉切成薄片,用少许盐和料酒腌制一会儿,去腥增香。接着准备好青椒、红椒、洋葱等配菜,切成均匀的块状,这样炒出来的菜色香味俱佳。🍳
热锅凉油,先将五花肉下锅煸炒,直到金黄酥脆,逼出多余的油脂,这时候的五花肉已经香气四溢啦!🔥然后加入葱姜蒜爆香,再放入配菜翻炒几下,最后加入生抽、老抽调味上色。一道色香味俱全的小炒五花肉就完成啦!🎉
这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,荤素搭配得当,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧,让你的家人也爱上这道美味!🍴💕