😊 凉拌木耳怎么做 凉拌木耳的家常做法 谭肇
发布时间：2025-04-09 20:21:18来源：
🏠 前言
凉拌木耳是一道简单又健康的家常菜，不仅口感爽脆，还能清热解毒。今天就跟着谭肇一起学做这道美味吧！
🍴 准备食材
首先，准备好新鲜的黑木耳（干木耳需提前泡发）、胡萝卜丝、香菜和蒜末。此外，还需要一些调味料，比如生抽、醋、糖、盐和香油。食材新鲜是关键哦！✨
🌟 制作步骤
第一步，将泡发好的木耳焯水煮熟，捞出后过冷水保持脆嫩口感。接着，将胡萝卜丝也快速焯烫一下。第二步，将所有食材混合，加入适量的蒜末和调料搅拌均匀。最后撒上香菜点缀，淋上几滴香油提香即可！
👀 小贴士
1. 焯水时加点盐和油能让木耳颜色更鲜亮。
2. 醋和糖的比例可以根据个人口味调整，酸甜适中最美味。
🎉 总结
这道凉拌木耳不仅颜值高，还富含膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你爱不释口！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
