炎炎夏日，来一碗清爽可口的苦瓜粥，绝对是养生又解暑的好选择！🤔想学做一道家常版苦瓜粥吗？那就跟着这份简单易懂的指南走吧～💚

首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、大米适量、红枣几颗、枸杞少许。先把大米淘洗干净，用清水浸泡半小时；苦瓜切片后用盐水焯一下去除苦涩味，再用凉水冲洗备用。接下来就是熬煮啦！把大米放入锅中加水大火煮沸，转小火慢炖至米粒开花，接着加入苦瓜片和红枣继续熬煮15分钟。最后撒上一把枸杞提香增色即可出锅～💛

这碗苦瓜粥不仅颜值在线，还能清热降火、美容养颜哦！😋快来试试吧，让家人一起感受这份独特的清凉滋味吧～🌟