导读 想学做一道日式美味吗?那就跟着杰米187一起来制作经典的玉子烧吧!玉子烧是日本料理中的明星美食,软嫩滑口,入口即化,简直是蛋类爱好者...
想学做一道日式美味吗?那就跟着杰米187一起来制作经典的玉子烧吧!玉子烧是日本料理中的明星美食,软嫩滑口,入口即化,简直是蛋类爱好者的天堂!👀
首先准备好材料:鸡蛋、牛奶、糖、盐和清酒(没有的话可以用料酒代替)。把这些食材混合均匀后,倒入预热好的方形煎蛋锅中,用小火慢慢加热。记得边加热边用筷子轻轻搅动,这样能让玉子烧形成漂亮的层次感哦!✨
当玉子烧表面凝固但底部还微微流动时,就可以开始卷啦!用筷子从一侧轻轻推动,慢慢卷起成条状,再推到锅的一端继续重复操作,直到全部完成。最后切成适口大小,摆盘装饰,淋上一点点酱油,简直让人垂涎三尺!🍴
快试试吧,这道简单又美味的日式玉子烧一定会让你成就感满满!😋