🌟【美食分享】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜茸蒸茄子！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。😋

首先，准备好新鲜的长茄子一根，洗净后切成均匀的条状或块状。接着，将大蒜剁成蒜茸，撒上少许盐，这样可以更好地激发蒜香。🔥记得用一点热油稍微炒一下蒜茸，这样能让它更加金黄诱人，香气扑鼻哦！✨

然后，把处理好的茄子放入盘中，均匀铺开，再把炒好的蒜茸覆盖在茄子上。为了增加风味，可以撒上一些葱花和红椒粒点缀，不仅颜色更丰富，还增添了口感层次。🌈

最后，将装满食材的盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可出锅。一道香气四溢、软嫩可口的蒜茸蒸茄子就完成啦！😍搭配一碗白米饭，简直完美！

快动手试试吧，保证让你食欲大增！🍽️💕