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溜鱼段的家常做法 🐟✨美食杰溜鱼段做法大全

发布时间:2025-04-12 00:35:24来源:

在这个快节奏的时代,偶尔也要放慢脚步,为自己和家人做一道美味的家常菜。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的溜鱼段!😋

首先,准备好新鲜的鱼肉,切成均匀的小段,用少许盐、料酒腌制片刻,让鱼肉更加入味。接着,在锅中倒入适量油,烧热后放入鱼段煎至两面金黄,外皮酥脆。此时,厨房里已经弥漫着诱人的香气啦~💛

随后,调制酱汁:将生抽、老抽、糖、醋混合均匀,再加入一些姜末和蒜末,倒入锅中翻炒几下。最后,把炸好的鱼段倒入锅中,快速翻拌,确保每一块鱼段都裹满酱汁。撒上葱花点缀,一盘香喷喷的溜鱼段就完成啦!🎉

无论是搭配米饭还是单独享用,这道菜都能让你感受到家的味道。快来试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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