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🌟东北名菜拔丝地瓜的家常做法✨,跟着美食杰湘君的城市厨房轻松学做甜品吧!

发布时间:2025-04-12 01:24:58来源:

秋天正是红薯丰收的季节,今天就来教大家做一道经典的东北甜点——拔丝地瓜!😋这道菜外酥里嫩,吃起来拉丝不断,简直是视觉与味觉的双重享受。首先将红薯去皮切块,用油炸至金黄酥脆,再调制糖浆,最后将炸好的地瓜裹上糖浆,一盘诱人的拔丝地瓜就完成啦!🍴

记得在操作时火候要掌握好哦,糖浆熬制到浅琥珀色即可,太深会发苦,太浅又不够香甜。制作过程中还可以撒上一些芝麻,增加口感层次。😍成品端上桌时,记得趁热吃,才能体验那拉丝的奇妙乐趣呢!快试试吧,给家人一个甜蜜的惊喜吧!💝

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