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🌿凉拌穿心莲一道清新爽口的家常小菜 🍃

发布时间:2025-04-13 08:03:46来源:

炎炎夏日,来一道凉拌穿心莲绝对是解暑神器!不仅做法简单,还富含营养,特别适合追求健康饮食的你。✨

首先准备好新鲜的穿心莲,清洗干净后焯水30秒,迅速过冷水保持脆嫩口感。接着切段备用,加入蒜末、小米辣和少许盐,再淋上热油激发出香味,最后调入生抽、醋和香油,搅拌均匀即可。😋

这道菜色泽翠绿,酸辣适中,清爽不油腻,每一口都能感受到穿心莲特有的微苦回甘,仿佛给味蕾做了一次深度清洁。🍃

无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适,快试试吧!记得分享你的作品哦~📸

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