导读 芹菜炒牛肉不仅简单易学，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的芹菜、嫩牛肉和一些调味料。先把牛肉切片，用少许生抽、淀...
芹菜炒牛肉不仅简单易学，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的芹菜、嫩牛肉和一些调味料。先把牛肉切片，用少许生抽、淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更滑嫩哦～🌱
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一锅，加入芹菜翻炒几下，撒点盐提味。等芹菜稍微断生后，把之前炒好的牛肉倒回锅中，大火快炒均匀。最后淋上一点蚝油，翻炒均匀即可出锅😋。
这道菜色泽诱人，芹菜的清香搭配牛肉的鲜美，每一口都让人回味无穷！💖 赶紧试试吧，给家人一份温暖的晚餐～🍴