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用高压锅来炸酥鱼,高压锅酥鱼怎么做才能骨头酥?✨

发布时间:2025-04-15 00:12:08来源:

高压锅不仅能炖煮美食,还能用来制作酥脆可口的酥鱼!😋 想要在家中轻松做出外酥里嫩的酥鱼,让骨头都变得酥软吗?以下小技巧助你一臂之力!💪

首先,选择新鲜的鱼肉是关键。将鱼清洗干净后,撒上适量盐和料酒腌制15分钟,去腥又入味。接着,裹上一层薄薄的淀粉或面包糠,确保每一面都均匀覆盖。这一步能让鱼肉在高压锅中炸制时更加酥脆。🌟

将高压锅加热后倒入适量油,预热至五成热时放入鱼块。盖上锅盖,利用高压锅的密封性快速锁住鱼肉的鲜美。时间不宜过长,约6-8分钟即可。完成后开盖检查,你会发现鱼骨都已经变得酥脆可口,入口即化!🍴

最后,搭配自己喜欢的蘸酱,如番茄酱、辣椒酱等,美味升级!😍 这样一道简单又美味的高压锅酥鱼就完成啦,快来试试吧!🎉

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