茭白，这种自带清甜口感的蔬菜，是素食爱好者的福音！今天就来分享几种不同风味的素炒茭白做法吧～😋

首先，基础版的素炒茭白做法简单又美味：将茭白切片后用热水焯一下，锅中放少许橄榄油，加入蒜末爆香，再倒入茭白翻炒，最后撒上盐和胡椒粉即可。这道菜清淡爽口，非常适合追求健康饮食的你！🌱

如果你喜欢重口味，可以尝试辣味版！在基础版的基础上加入干辣椒或辣酱，让茭白多了一丝刺激感，爱吃辣的朋友一定会爱不释口！🌶️

此外，还可以试试加入胡萝卜丝和青椒一起炒制，不仅颜色更加诱人，营养也更均衡。一道色彩缤纷的素炒茭白就完成啦！🥕💛

无论哪种做法，都能让你感受到茭白的独特魅力。快动手试试吧！💪👩‍🍳