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🍴✨自制炸薯条的做法 | 快乐厨房小确幸✨🍴

发布时间:2025-04-19 07:27:11来源:

周末宅家怎么能少了炸薯条呢?金黄酥脆的薯条配上番茄酱,简直是灵魂搭档!今天就来分享一个简单易学的炸薯条做法,让你轻松get餐厅级别的美味!🌟

首先,准备食材:新鲜土豆几个(约500g),食用油适量,盐少许。将土豆洗净去皮后切成均匀的长条状,切好后用清水浸泡10分钟去除多余淀粉,这样炸出来的薯条会更脆哦~🌊

接着,煮一锅水,把土豆条放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出沥干水分。然后放入冰箱冷冻室冷冻1小时,这一步可以让薯条更加酥脆。❄️

最后,热油至160℃左右,将冷冻好的土豆条下锅炸至金黄色,捞出撒上一点盐即可。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次哦~🔥

赶紧动手试试吧!一份健康又美味的家庭版炸薯条就完成啦!记得和家人一起分享这份简单的小幸福~💛

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