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🌸健康版糖醋排骨的做法🍎

发布时间:2025-04-19 07:38:37来源:

糖醋排骨是一道经典美味的家常菜,酸甜适口,深受大家喜爱。今天给大家分享一个健康的版本,不仅保留了传统风味,还减少了油脂和热量的摄入,让你吃得更安心!🍴✨

首先准备好新鲜猪肋排500克,用清水浸泡半小时去除血水,再焯水去腥。接着用少量橄榄油小火煎至两面金黄,这样既能锁住肉汁,又避免过多油脂。👩‍🍳🌿

调制糖醋酱汁是关键:两勺生抽、一勺老抽、三勺米醋、两勺蜂蜜,加入适量清水搅拌均匀。将煎好的排骨倒入锅中,加入酱汁和姜片,小火慢炖20分钟,让排骨充分吸收酱汁的味道。⏰🍅

最后大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅。一道色泽红亮、酸甜开胃的健康糖醋排骨就完成啦!😋💖 这样做出来的排骨外焦里嫩,低脂健康,非常适合家庭聚餐或日常享用。快试试吧!💪🌟

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