🌟自制广式腊肠的做法🍴
发布时间：2025-04-19 09:29:54来源：
寒冷的冬天，最适合来点温暖又美味的食物啦！🍲今天教大家做一道经典粤式美食——广式腊肠！腊肠色泽红润、香气扑鼻，无论是直接蒸着吃还是用来炒菜，都超级下饭哦～😋
首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），加入秘制调料如酱油、糖、白酒和五香粉等调味，搅拌均匀后静置腌制2小时，让肉质充分吸收味道✨。接着将腌好的肉灌入肠衣中，用针扎孔排气，并挂在通风处晾晒几天，直到表面微微干硬即可。晾晒过程中记得避免阳光直射，以免影响口感哦～🌞
最后一步就是蒸熟啦！把腊肠切片装盘，放入锅中隔水蒸15分钟，香味瞬间弥漫整个厨房，简直让人垂涎欲滴口水直流🤤。快来试试吧，自己动手丰衣足食，健康又美味！💪
广式腊肠 家庭美食 冬日必备 🍲
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
