香菇烧鸡 🍄🐔
发布时间：2025-04-20 00:47:29来源：
🌟晚餐时间到啦！今天给大家分享一道超级美味又营养的家常菜——香菇烧鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，香菇鲜香，每一口都能感受到幸福的味道。😋
先把新鲜的鸡肉清洗干净，切成适口大小，用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。接着准备几朵香菇，提前泡发后切块，这样能更好地吸收汤汁的精华。葱姜蒜切好备用，准备好这些食材后就可以开始烹饪啦！🍴
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再加入鸡肉翻炒至变色，接着放入香菇一起翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜，最后加入清水没过食材，盖上锅盖焖煮约20分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。🔥
当汤汁变得浓稠时，撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的香菇烧鸡就完成啦！🍚这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择哦。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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