导读 秋天到了,最适合做些温暖又健康的美食啦!今天给大家分享一道简单又营养的“白萝卜绿豆面丸子”。这道菜不仅颜值在线,还兼具美味与健康哦...
秋天到了,最适合做些温暖又健康的美食啦!今天给大家分享一道简单又营养的“白萝卜绿豆面丸子”。这道菜不仅颜值在线,还兼具美味与健康哦~💖
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、绿豆淀粉适量、鸡蛋一个,再加点盐和香油调味。先把白萝卜擦成细丝,撒上一点盐腌制几分钟,挤掉多余水分,这样丸子更紧实。接着将绿豆淀粉、鸡蛋和少许调料混合,加入萝卜丝搅拌均匀,让每根萝卜丝都裹上面糊。然后用手轻轻捏成小圆球,放入蒸锅中蒸约10分钟即可。出锅后淋上几滴香油,香气四溢,简直让人垂涎三尺🤤!
这道丸子外韧内嫩,既有萝卜的清甜,又有绿豆的清香,非常适合搭配清淡的汤品享用。快动手试试吧,给家人带来一份暖心的惊喜~🍴💕