导读 想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又高级的香煎肉眼牛排吧!牛肉的鲜嫩与香煎后的焦香完美结合,每一口都让人回味无穷。🌟首先...
想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又高级的香煎肉眼牛排吧!牛肉的鲜嫩与香煎后的焦香完美结合,每一口都让人回味无穷。🌟
首先,准备好一块优质的肉眼牛排,让它在室温下静置30分钟,这样更容易入味哦。接着,用厨房纸轻轻吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒,按摩几下让调料更好地渗透进肉里。盐和胡椒是灵魂调味,别忘了还可以加点迷迭香增添香气。🌿
热锅后倒入少量橄榄油,等油微微冒烟时放入牛排。每面煎2-3分钟(根据厚度调整时间),期间可以用黄油和大蒜增加风味。煎好后,将牛排放到盘子里醒5分钟,锁住肉汁。🥩❤️
最后,搭配你喜欢的蔬菜或土豆泥,一顿精致的晚餐就完成啦!🍴😋 快动手试试吧,犒劳自己一场舌尖上的盛宴~✨