寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的油菜蛋花汤再合适不过了！简单几步就能搞定，快来试试吧～

第一步：准备食材！你需要新鲜的油菜几颗、鸡蛋两枚，还有盐和鸡精调味。💡先把油菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

第二步：煮开水！将适量清水倒入锅中烧开，水沸腾后加入油菜，轻轻搅拌让油菜均匀受热。大约煮两分钟，直到油菜变软但保持翠绿色。✨

第三步：倒入蛋液！当油菜快熟时，缓缓倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子轻轻搅动，形成漂亮的蛋花形状。记得动作要轻柔哦！🥚

第四步：调味收尾！最后加入适量盐和鸡精，搅拌均匀即可关火。一碗清香扑鼻、营养丰富的油菜蛋花汤就完成啦！🍲

快来试试这道家常美味吧～温暖你的胃，也温暖你的心❤️。