导读 ✨ 准备食材 ✨首先准备好制作玉米馅饺子所需的材料:新鲜玉米粒200克、猪肉馅150克、葱姜适量、饺子皮若干。还可以根据个人口味加入少许...
✨ 准备食材 ✨
首先准备好制作玉米馅饺子所需的材料:新鲜玉米粒200克、猪肉馅150克、葱姜适量、饺子皮若干。还可以根据个人口味加入少许盐、酱油、香油和胡椒粉调味。😊
🍴 制作玉米馅 🥣
将玉米粒用热水焯一下,捞出后稍微沥干水分。接着把葱姜切碎,与肉馅混合,加入调料搅拌均匀。最后将玉米粒拌入肉馅中,轻轻搅拌至均匀即可。这一步要注意不要让玉米粒太碎哦,保持颗粒感会更美味!✨
🍳 包饺子 🥟
取一张饺子皮放在手心,放入适量玉米馅,对折捏紧边缘,按照自己喜欢的形状捏好。如果担心露馅,可以用手指蘸点水封口。包好的饺子可以整齐地摆放在铺了屉布的蒸笼上,等待下锅煮熟。👀
🔥 煮饺子 🥢
烧开一锅水,将饺子轻轻放入,用勺背轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后,加入一碗冷水,重复两次,直到饺子全部浮起且皮变得透明就完成了!捞出装盘,蘸上自己喜欢的酱料,开吃吧!🎉
🌟 小贴士 🌟
喜欢健康一点的话,也可以选择全素玉米馅,同样美味又营养!快动手试试吧~😋