导读 每逢中秋佳节,亲手制作一份双黄莲蓉月饼,不仅是一份心意,更是一种传承。今天就来分享如何在家轻松完成这道传统美味吧!第一步,准备莲蓉...
每逢中秋佳节,亲手制作一份双黄莲蓉月饼,不仅是一份心意,更是一种传承。今天就来分享如何在家轻松完成这道传统美味吧!第一步,准备莲蓉馅和咸蛋黄,莲子提前泡发煮熟后捣成细腻泥状,加入适量糖和油炒制成金黄色莲蓉馅;咸蛋黄蒸熟备用。第二步,将饼皮材料混合揉匀醒发,再包裹住莲蓉和蛋黄,轻轻压模成型。第三步,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烘烤约5分钟定型后取出刷蛋液,继续烘烤至表面金黄即可。✨成品外皮酥脆、内馅香甜,每一口都充满幸福滋味。快动手试试吧,让家人朋友感受这份手作的温暖与甜蜜!🥮🥮🥮