大家好！今天给大家分享一道色香味俱全的传统美食——寸金肉 🍞✨。这道菜不仅名字特别，而且做法也很讲究哦！首先准备五花肉一块，将其切成均匀的小方块，大小就像我们常说的“寸金”一样珍贵呢 💰。接着用料酒、生抽腌制片刻，让肉块充分吸收调料的香气。

接下来是关键步骤：将腌好的五花肉裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆 🍳🔥。当看到外皮变得金灿灿的时候，就差不多好了。最后撒上一些葱花和辣椒粉点缀，顿时香气四溢，让人垂涎欲滴口水直流 😋🤤。

这道寸金肉不仅外表诱人，吃起来更是外酥里嫩，肥而不腻，每一口都充满满足感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是桌上的明星菜品。快试试吧，让你的餐桌也闪耀起来吧 🌟🍽️！