今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——菠菜玉米面糊糊。这道糊糊不仅色彩鲜艳，还富含维生素和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日早晨或需要补充能量的时候。制作它需要用到新鲜的菠菜叶和玉米面，两者搭配既健康又能满足味蕾的需求。

首先将菠菜清洗干净，切成小段备用。接着在锅中加入适量清水，大火煮沸后放入菠菜焯水，这样可以去除草酸并保持其鲜绿色泽。随后捞出菠菜沥干水分，用料理机打成细腻的菠菜汁。与此同时，另起一锅倒入清水烧开，边搅拌边慢慢撒入玉米面，防止结块形成均匀的糊状物。

第三段：当玉米糊呈现出顺滑状态时，缓缓倒入之前准备好的菠菜汁，并不断搅拌直至完全融合。最后依据个人口味添加少许盐或者糖调味即可关火盛出。一碗热腾腾、清香扑鼻的菠菜玉米面糊糊就完成啦！无论是搭配早餐面包还是单独享用都非常美味哦～😋🌱