提到蛋挞，那酥脆的外皮和香滑的内馅总能让人垂涎三尺。今天就来分享一款简单易学的家庭版蛋挞做法吧！首先准备好所需的材料：蛋挞皮若干、鸡蛋2个、牛奶150毫升、砂糖适量以及香草精几滴（可选）。如果时间允许的话，自己制作蛋挞皮会更加美味哦！😊

接下来是关键步骤啦！将鸡蛋打入碗中并加入砂糖搅拌均匀，接着缓缓倒入牛奶，边倒边继续搅拌，最后加入香草精增添风味。记得过滤混合液两次，这样能让蛋挞液更细腻顺滑哦～然后把蛋挞皮放入模具中，并将调好的蛋挞液倒入其中，大约八分满即可。✨

第三段：预热烤箱至200摄氏度后，把装有蛋挞液的模具放进烤箱中层，上下火烤制20分钟左右。当看到蛋挞表面呈现出诱人的金黄色并且微微鼓起时，就可以取出享用了！出炉后的蛋挞最好趁热吃，搭配一杯红茶或咖啡，绝对是下午茶的最佳选择！☕️ Tea time is here! 🍰✨