导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的瓷罐煨汤,温暖又治愈!今天就教大家如何制作这道充满仪式感的美味。✨首先准备好食材:新鲜鸡肉或排骨、枸杞...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的瓷罐煨汤,温暖又治愈!今天就教大家如何制作这道充满仪式感的美味。✨
首先准备好食材:新鲜鸡肉或排骨、枸杞、红枣、莲子等干货,以及一些调味料如姜片和盐。将主料洗净后放入小巧精致的瓷罐中,加入适量清水,水量以没过食材为宜。接着放入几颗红枣和枸杞增添甜香,再撒上一把去芯的莲子,最后放上一片姜片去腥提味。🌟
盖上瓷罐盖子,将整个罐子放入蒸锅中,用中小火慢炖约2小时。期间无需频繁开盖,让汤汁在密封环境中慢慢浓缩,这样炖出的汤才会更加浓郁鲜美。⏳
当空气中弥漫着诱人的香气时,打开罐子的一瞬间,清亮的汤汁映入眼帘,舀上一勺入口,温润顺滑,回味无穷。一碗正宗的瓷罐煨汤就完成啦!🍲💕
快来试试吧,给自己和家人一份暖心的关怀!💛