导读 ✨秋天正是滋补的好时节,今天就来教大家做一道简单又营养的家常美食——雪梨蒸蛋!这道菜不仅味道鲜美,还兼具润肺止咳的功效,特别适合秋...
✨秋天正是滋补的好时节,今天就来教大家做一道简单又营养的家常美食——雪梨蒸蛋!这道菜不仅味道鲜美,还兼具润肺止咳的功效,特别适合秋冬季节食用。
🌟【准备食材】:新鲜雪梨1个、鸡蛋2个、清水适量、蜂蜜少许。首先,将雪梨顶部切开,用勺子挖出果核,做成一个小碗状容器;接着打入两个鸡蛋,加入与蛋液等量的温水,轻轻搅拌均匀后倒入雪梨中。最后,在表面撒上一点蜂蜜增添风味。
🍳【制作步骤】:把装有蛋液的雪梨放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸约15分钟即可。蒸好后的雪梨晶莹剔透,蛋香与果香交织在一起,令人垂涎欲滴。出锅时可以点缀几片薄荷叶或枸杞,颜值瞬间提升不少!
❤️这道雪梨蒸蛋不仅颜值高、口感细腻,而且富含多种维生素,是一道老少皆宜的健康佳肴。快动手试试吧!💖