孜然炒鸡胗的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-04 19:25:31来源：
🌟【家常美食】孜然炒鸡胗的做法，简单又美味！🌟
首先，准备好新鲜的鸡胗，清洗干净后切成薄片，用料酒、盐和少许生抽腌制15分钟，让肉质更加入味。腌制的同时，切好青红椒块和洋葱丝，这些配菜不仅能增加色彩，还能提升口感哦！💡
热锅凉油，放入腌好的鸡胗快速翻炒至变色，盛出备用。接着，用同一锅爆香蒜末和干辣椒，散发出诱人的香气时，加入洋葱和青红椒翻炒均匀。这时再倒入鸡胗，撒上一把孜然粉和辣椒粉，继续翻炒几下，让每一片鸡胗都裹满调料。🔥
最后，淋上一点香油，提亮色泽，翻拌均匀即可出锅。一盘香辣鲜美的孜然炒鸡胗就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧！🍴✨
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