土豆炖茄子的做法 🥔🍆 | 土豆炖茄子的做法步骤
发布时间：2025-05-05 02:01:54来源：
在这个秋天，来一道温暖又美味的家常菜——土豆炖茄子吧！这道菜色香味俱全，简单易做，适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的土豆和茄子，清洗干净后切成均匀的小块。再准备一些葱姜蒜，为菜肴增添香气。热锅凉油，先将土豆煎至金黄，这样可以让土豆更加入味。接着加入茄子翻炒，让茄子吸收土豆的香味。随后倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜。最后加入清水没过食材，盖上锅盖小火慢炖，直到汤汁浓稠即可。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的土豆炖茄子就完成啦！这道菜不仅营养丰富，而且超级下饭，绝对是家庭聚餐的好选择！🍴💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
