阳江猪肠碌的做法✅✨
发布时间：2025-05-05 15:26:40来源：
🌟【阳江猪肠碌】作为广东阳江的经典小吃，以其独特的风味俘获了无数食客的心。今天就来手把手教你制作这道美味！🍴
首先准备好食材：新鲜的猪肠衣、绿豆芽、瘦肉丝、胡萝卜丝等。第一步，将猪肠衣清洗干净，确保无异味；接着把准备好的馅料炒至八分熟，注意火候不要太大，以免破坏食材的鲜嫩口感。🍳
接下来是最关键的一步——卷制。将调好味的馅料均匀地铺在肠衣上，然后小心地卷起，用牙签固定两端，防止散开。蒸锅加水烧开后，放入猪肠碌蒸约15分钟，直至完全熟透。💚
最后一步，取出放凉切段即可享用啦！咬一口，外皮Q弹，内馅鲜香，简直是味蕾的极致享受！😋💕记得配上自制的甜酱或辣椒酱，味道更佳哦！
快动手试试吧，让家人朋友也品尝这份地道的阳江美味！👨🍳👩🍳
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