土豆面包的做法_土豆面包的做法步骤 🥖🥔
✨今天要和大家分享一款特别的美食——土豆面包!它结合了土豆的香甜与面包的松软,口感独特又营养丰富。快来一起动手试试吧~💛
第一步,准备食材:新鲜土豆两个、高筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、糖30克、黄油30克以及适量盐。先把土豆蒸熟后捣成泥备用。🍴
第二步,混合面团:将牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀静置几分钟。然后将面粉、糖、盐倒入大碗中混合,再加入牛奶酵母液和土豆泥,揉成光滑的面团。接着放入软化的黄油继续揉匀,直到面团能拉出薄膜。🧀
第三步,发酵整形:把揉好的面团盖上保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大。之后取出排气,分割成小剂子并整形为圆形或长条形。摆放在烤盘上进行二次发酵。🍞
第四步,烘烤出炉:预热烤箱至180℃,将发酵好的面包刷上一层蛋液增加光泽感,送入烤箱烤约25分钟即可。金黄色的土豆面包散发出诱人的香气,趁热咬一口,外皮酥脆内里绵软,简直太满足啦!😋
快收藏这份简单易学的土豆面包做法吧!无论是早餐还是下午茶时间,都是绝佳的选择哦~🌟
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