🌟大厨分享特色菜 🍳过桥豆腐做法，简单又营养！😋
发布时间：2025-05-05 21:32:32来源：
今天，我们来学习一道经典又美味的家常菜——过桥豆腐！这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单易学，非常适合忙碌的日常餐桌上。豆腐洁白如玉，汤汁鲜美浓郁，让人垂涎欲滴。🍲
首先，准备好嫩豆腐一块，鸡蛋一个，以及一些蔬菜和高汤。将豆腐切片后用热水焯一下，保持其鲜嫩口感。接着，在锅中倒入高汤，加入适量盐调味，然后将鸡蛋打散倒入汤中，轻轻搅拌形成蛋花。最后，将焯好的豆腐放入汤中，撒上切好的蔬菜丝，煮至入味即可出锅。🍳
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家享用。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道健康又美味的选择。💪
快动手试试吧！让家人品尝这份简单却充满心意的美食吧！🍴✨
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