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🍴✨香酥小麻花的做法 | 快乐下午茶时光✨🍴

发布时间:2025-05-06 01:19:09来源:

周末的午后,来一份自制的香酥小麻花,搭配一杯热茶或咖啡,简直是幸福加倍!今天就教大家做这款经典又美味的小零食吧~😋

首先准备好食材:中筋面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖40克、黄油30克、牛奶50毫升、泡打粉3克和适量食用油。先把黄油隔水融化,加入牛奶、鸡蛋和糖搅拌均匀,再筛入面粉和泡打粉揉成光滑面团。静置松弛15分钟,让面团更有弹性哦~✨

接着将面团分成小剂子,搓成长条后拧成漂亮的麻花形状。放入预热好的油锅中小火炸至金黄色即可捞出控油。刚出锅的小麻花外皮酥脆、内里松软,咬一口满嘴留香,越嚼越有味!💛

记得趁热撒上一层细砂糖或者肉桂粉,风味更佳!快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜惊喜~💕

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