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✨酥掉渣的麻酱烧饼做法来啦!😋快跟着步骤一起做吧~

发布时间:2025-05-06 01:50:30来源:

首先准备好材料:面粉、温水、酵母、芝麻酱、盐和香油。先把面团揉好,静置发酵,等待它变得蓬松柔软。(发酵时间约1小时,记得盖上保鲜膜哦~)⏳

接着准备麻酱馅料,将芝麻酱、盐和少量香油搅拌均匀,浓香四溢~然后把发好的面团擀成大薄片,均匀抹上麻酱馅,卷起来切成小剂子,再盘成圆形。这一步很关键,决定了烧饼是否能“酥掉渣”。💡

最后,在表面刷一层清水,撒上白芝麻,轻轻按压让芝麻粘牢。放入预热好的烤箱,上下火180℃烤制20分钟,香气扑鼻的麻酱烧饼就出炉啦!🍞✨

咬一口,外皮酥脆,内里软嫩,满口芝麻香味,简直是早餐界的天花板!早餐吃它准没错~🍳💛

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