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🌿浆水菜的做法🌿

发布时间:2025-05-06 05:53:37来源:

浆水菜是一道独具风味的传统美食,酸爽开胃,特别适合搭配各种主食。今天就来教大家如何制作这道美味!😋

首先准备好所需食材:新鲜的蔬菜(如白菜、芹菜等)、面粉、辣椒粉、盐和清水。第一步是制作浆水。将蔬菜清洗干净后切块,放入锅中煮熟,然后捞出晾凉备用。接着用面粉加水调成糊状,倒入锅中煮沸,冷却后加入辣椒粉和盐,搅拌均匀即成浆水。接下来将晾凉的蔬菜放入坛子里,倒入准备好的浆水,密封发酵几天即可。期间记得每天打开坛子放气哦!💨

经过几天的发酵,酸香扑鼻的浆水菜就完成啦!这道菜不仅味道独特,还富含多种营养成分,非常适合家庭自制。快来试试吧!🍴✨

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