锅包肉 🍴💨 | 家常做法的做法
发布时间：2025-05-06 06:09:08来源：
在生活中，美食总是能带来无尽的快乐，而锅包肉便是其中的经典代表之一。这道菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
首先准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。将里脊肉切成厚片，用盐、料酒腌制片刻，使其更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄色捞出备用。
调制酱汁是关键步骤，将糖、醋、生抽混合均匀，再加入适量清水烧开，最后勾芡成浓稠状。另起锅爆香葱姜蒜后，加入切好的蔬菜翻炒几下，倒入炸好的肉片快速翻拌均匀，让每块肉都裹满酱汁即可出锅啦！✨
一道色香味俱全的家常版锅包肉就这样完成啦，是不是很简单呢？快动手试试吧，让家人品尝你的爱心之作吧！💛
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