🌟湖南小炒肉的做法 | 快手家常美味😋
发布时间：2025-05-06 07:23:52来源：
提到湖南菜，怎能少得了这道经典小炒肉！作为湘菜中的灵魂之作，它以鲜香辣爽著称，做法简单却风味十足。今天就来教大家如何轻松做出地道的湖南小炒肉吧！
首先准备好食材：五花肉200g、青椒1个、红椒1个、蒜苗适量、生姜少许。将五花肉切薄片，青红椒切块，蒜苗和姜切好备用。接着热锅冷油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，再加入姜片爆香。随后倒入青红椒翻炒几下，最后加入蒜苗快速翻拌均匀。调味只需加盐、生抽、少许老抽调色即可。一盘色香味俱佳的小炒肉就完成啦！🔥
这道菜的特点是肉质嫩滑、辣椒清香，搭配米饭简直是绝配。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍚🍛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
