🌊 大海的馈赠——红烧海鳗的做法 🍲
发布时间：2025-05-06 08:41:40来源：
生活在海边的人们总能感受到海洋的慷慨馈赠，而今天我们要分享的就是一道让人垂涎三尺的美味——红烧海鳗！海鳗肉质鲜嫩、味道浓郁，搭配简单的调料就能激发出它独特的风味。
首先，准备好新鲜的海鳗一条（约500克），清理干净后切段备用。姜片、蒜瓣和葱段是必不可少的调味料，它们能去腥增香。接着，在锅中倒入适量油，将海鳗煎至两面金黄，这一步可以让鱼肉更加紧实有弹性。随后加入酱油、老抽调色，再放入少许糖和料酒，让酱汁均匀包裹住每一块海鳗。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧海鳗就完成了！✨
这道菜不仅色香味俱全，还富含丰富的蛋白质与Omega-3脂肪酸，非常适合家庭聚餐时享用。快来试试吧，感受来自大海的温暖问候吧！🐟❤️
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