🌟手工油条的做法🍴
发布时间:2025-05-06 09:48:03来源:
早上起来,来一份热腾腾的手工油条配豆浆,简直太幸福了!今天就教大家如何在家自制香脆可口的手工油条吧~💛
首先准备好材料:面粉500克、水250毫升、酵母6克、盐8克、小苏打3克和食用油适量。先把面粉过筛后放入盆中,加入盐和小苏打混合均匀。接着用温水化开酵母,分次倒入面粉里,边倒边搅拌,揉成光滑面团。记得盖上保鲜膜醒发1小时,让面团充分发酵膨胀哦~膨松感是成功的关键!膨大符号✨
醒好的面团取出排气,擀成长方形薄片,切成条状,两条叠在一起用筷子压一下中间部分。锅内倒入足够的油,烧至六七成热时下入面条,轻轻拉伸后放入油锅炸制。记得要不停翻动,直到金黄酥脆即可捞出沥油~🔥
出锅后的油条外皮酥脆,内里柔软蓬松,蘸点甜酱或者搭配豆浆,简直是早餐界的“绝配”!😋快试试吧,给自己和家人一个温暖的早晨~💕
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