🎉蛋糕自用配方的做法🎂
发布时间：2025-05-06 17:56:54来源：
今天来分享一款简单又美味的家庭版蛋糕做法！💖无论是周末闲暇时光，还是想给家人一个惊喜，这款蛋糕都能轻松搞定。首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉100g、细砂糖80g、牛奶50ml、玉米油50ml。🥚🥛
第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器中。接着在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。🥚🥛➡️麵粉
第二步，开始打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态即可。洁白蓬松的蛋白霜是蛋糕成功的关键哦！✨
最后，将蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后倒入模具，震几下去除大气泡。放进预热好的烤箱，170度烘烤约30分钟。⏰🍞
出炉后轻震一下，倒扣放凉脱模，一款香甜松软的蛋糕就完成啦！💛快为你的家人献上这份甜蜜吧～🍰✨
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