梭子蟹炒年糕的做法 🦀🍜
发布时间：2025-05-06 23:33:04来源：
提起秋天的美味，怎能少了梭子蟹炒年糕呢？这道菜色香味俱全，简单易做却让人回味无穷！首先准备好新鲜的梭子蟹和软糯的年糕，再搭配姜片、蒜末等调料，为菜品增香提味。第一步，将梭子蟹清洗干净后切成小块，用少许料酒腌制去腥；接着热锅冷油，放入姜片爆香，再倒入梭子蟹翻炒至变色。第二步，加入适量清水煮开，放入切好的年糕条，让年糕充分吸收汤汁的鲜美味道。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的梭子蟹炒年糕就完成了！✨这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，蟹肉鲜嫩多汁，年糕软糯有嚼劲，简直是秋冬季节不可错过的暖心美食。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹海洋的味道！🍴💕
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